根据《泉州市标准化协会团体标准管理办法》的相关规定,协会组织专家对《泉州菜 惠安惠女家宴烹饪技艺 紫山茶油烧黄塘土鸡》《泉州菜 惠安惠女家宴烹饪技艺 猪脚煲目鱼干》《泉州菜 惠安惠女家宴烹饪技艺 鱿鱼母炖番鸭》《泉州菜 惠安惠女家宴烹饪技艺 东岭菜头饼》4项团体标准进行了立项评审。经专家审核通过,协会研究决定,现批准以上4项团体标准立项。
编制单位:惠安县烹饪行业协会、惠安县市场监督管理局、华侨大学、惠安永利酒店有限公司、惠安县达利世纪酒店有限公司、惠安金钳酒店有限公司、泉州台商投资区江澜餐饮管理有限公司、惠安县丰源海鲜酒楼、惠安县联誉盛工贸发展有限公司海天大酒店、泉州欧乐堡酒店有限公司等。
请各编制单位严格按照相关规定和要求抓紧组织开展团体标准制定工作,按时完成团体标准制定任务。
泉州市标准化协会
2026年09月15日
关于《泉州菜 惠安惠女家宴烹饪技艺 紫山茶油烧黄塘土鸡》等4项团体标准立项的公告