泉州市标准化协会关于《泉州美食 脆皮乳鸽烹饪技艺》等3项团体标准立项的公告

各会员及有关单位：

根据《泉州市标准化协会团体标准管理办法》的相关规定，协会组织专家对《泉州美食 脆皮乳鸽烹饪技艺》《泉州美食 笋干焖猪手烹饪技艺》《泉州小吃 润饼菜制作技艺》共3项团体标准进行了立项评审。经专家认真研究与审核，现批准该团体标准立项。

牵头单位：石狮市五洲大酒店

请各起草单位严格按照相关规定和要求抓紧组织开展团体标准制定工作，按时完成团体标准制定任务。

泉州市标准化协会

2026年2月4日

关于《泉州美食 脆皮乳鸽烹饪技艺》等3项团体标准立项的公告